8 de septiembre de 2019

Juan Jose Flores

El Postre Energía en la Feria Gastronómica de San Cayetano

Marcia Salgado creadora del postre Energía
La Escuela Secundaria 5 del barrio 9 de Julio y el Anexo 3051 de Energía estuvieron presentes en la 10a Feria gastronómica de San Cayetano, donde se presentó el Postre Energía.
Dentro del proyecto del corredor turístico rural la Escuela Secundaria 5 participó y acompañó a la alumna Marcia Salgado en la presentación de su postre y al profesor Gastón Repetto con su producción de alcaparras.
La feria gastronómica es organizada por Caynet y auspiciada por el Municipio de San Cayetano.
En la ya tradicional feria se presentaron chefs de renombre nacional e internacional.
Marcia Salgado cursa el 6 año en el anexo de Energía participó del concurso de platos. Fue evaluada por Enrique Quique Sobral y Fernando Rivarola, entre otros, y obtuvo el tercer puesto.
Estuvieron acompañando a la alumna la directora Susana Faidella, el vicedirector Ángel Vallejos, las profesoras Aria Mara, Deri María y el chef Rodríguez Sebastián, de la escuela gastronómica L École de Mar del Plata.

Marcia Salgado, Miguel Gargaglione, Susana Faidella

Juan Jose Flores

El autor Juan Jose Flores -

Periodista de la ciudad de Necochea, autor de la novela "Horror en Colonquelú" y la antología "Cuentos para leer en el Smartphone". Dibujante de comics e ilustrador.

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